IT家园 » 健康生活 » 生活健康提醒:莴笋不可多吃

苏黎世 发表于 2008-11-16 23:43

生活健康提醒:莴笋不可多吃

莴笋中的一些成分对视神经有刺激作用，因此过量或是经常食用莴笋，会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其他眼疾。多食莴笋引起的夜盲症和眼疾只需停食莴笋，几天后就会好转。莴笋怕咸，盐要少放才好吃。

长久以来，人们在莴笋的食用习惯上有一个误区：只吃笋，不吃叶。其实，嫩叶在口感上并不差，特别是营养上更可取。

13125 发表于 2008-11-29 01:02

好吃，这下不能多吃了，谢谢分享

fdqlovejm 发表于 2008-11-29 01:16

以后真要注意营养平衡了

查看完整版本: 生活健康提醒:莴笋不可多吃