美味的三鲜锅巴你可知道是怎么做的?有小秘密哦
美味的三鲜锅巴你可知道是怎么做的?有小秘密哦原料：剩米饭，竹笋，虾仁，水发海参，葱段，鸡蛋清，姜丝
调料：盐，胡椒粉，料酒，植物油，水淀粉
做法：
1. 虾仁剔除沙线后裹一层薄鸡蛋清，水发海参也如法炮制(最好用手抓揉几遍);竹笋取最嫩的部分切成薄片，用开水焯一下去除涩感。
2.起锅烧温油放入姜丝煸炒，倒入虾仁炒熟捞出。[url=http://www.jkgt91.com/][color=lemonchiffon] 北京肝病医院[/color][/url][url=http://www.jkgt91.com/][color=lemonchiffon]http://www.jkgt91.com/[/color][/url]
3.重起锅烧油放入葱段煸炒，然后加入海参翻炒，再加入虾仁、盐、料酒、胡椒粉、水烧炖。
4.烧炖的同时另起锅烧油，把切成小块的米饭放入锅中炸成金黄色捞出。
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