关于食用坚果时我们为你提几个小建议，为了家人的健康你还在下点功夫吧
碾碎了吃也可口[font=Times New Roman][color=#000000] [/color][u][color=blue][url=http://www.gb0817.com/ygdsy/328.htm][color=lemonchiffon]http://www.gb0817.com/ygdsy/328.htm[/color][/url][/color][/u][/font]坚果因为富含植物油和蛋白质，所以往往不好消化，而且吃起来也容易觉得腻。但是不建议用油煎炸坚果，因为坚果本身已经是富含植物油，煎炸后则会更加油腻，既难以消化，也不利于健康。生杏仁中还含有有毒成分，但是经炒熟后毒性会降低不少。当然，炒的时间也不宜过长，以免因为长期加热破坏坚果中维生素等营养成分。
炒熟了吃更安全[url=http://www.gb0817.com/ygdsy/328.htm][font=宋体][color=lemonchiffon]乙肝大三阳肝功能正常[/color][/font][/url]
为了让坚果更好地服务我们的健康，不妨在吃法上多下点功夫另外，还可以用坚果仁的碎末做调味料，做菜、熬汤、煮粥的时候，撒上一些，既可以增加菜肴的香味，让人胃口大开，又可以吃上坚果，补充营养，可谓一举两得。
生的坚果一般会含有较多量的植物酸，其中一种叫单宁的植物酸，人吃多了会出现呕吐、胃胀、食欲减退甚至呼吸急迫等不良反应，而经晒干或炒熟的坚果，植物酸的含量会大大降低，所以吃起来更加安全。[p=30, 2, left][font=Times New Roman][color=#000000] [/color][/font][/p]
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