秋冬季节帮助我们肠胃大扫除的最佳食物一定不能错过
乳酸菌肠道内坏菌多于有益菌时，容易产生疾病。乳酸菌为体内好菌，维持肠道内菌丛平衡和酸性环境，抑制坏菌并促进蠕动。酸奶中含乳酸菌，帮助合成维生素。
发酵食品
红葡萄酒、纳豆等，都具有整肠及提升免疫力的效果，还能降低粪便的臭味。其中纳豆含有某种酵素，能预防心血管疾病。
寡糖
寡糖是一种不易被人体消化吸收的醣类，存在豆类、洋葱、大蒜等天然食物里，有类似纤维的功能。因为它在肠道中会被双叉乳杆菌等益菌利用，让益菌增生，有助保健肠道。而且，肠道中的益菌在利用寡糖时，会产生有机酸，使我们肠道的酸碱值降低，更有利吸收钙、铁等矿物质。
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目前，市面上有寡糖的糖浆类产品，甜度比较低，热量也比其他糖类少一些，可以取代砂糖、果糖，作为日常调味的甜味剂，一天可使用10克左右。寡糖不宜多吃，多吃会造成胀气、腹泻不适。而且，每个人肠胃对寡糖耐受程度不同，建议一开始先少量食用，再慢慢增量。
啤酒酵母
可抗氧化、抗自由基，并促使碳水化合物变成有能量的B群，并含氨基酸、丰富纤维质，能清洁肠内。
水分
每天必须喝3000cc的水才能让肠道不干涩及清肠，且水是最好的溶剂，喝水可帮助体内各种循环，使毒素快速排出，预防便秘。
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