乙肝患者可以吃牛肉吗
乙肝患者可以吃牛肉吗？随着人们生活水平的提高，牛肉已经成为人们日常饮食中的必需品，不仅仅是由于牛肉的味美，而且牛肉富含的蛋白质营养较高，并且脂肪含量低，享有“肉中骄子”的称号。那么，乙肝患者可以吃牛肉吗？乙肝患者可以吃牛肉吗？乙肝患者是可以吃牛肉的。牛肉具有补中益气、滋养脾胃、强筋健骨等功效，常吃牛肉能够提高人体的免疫能力、补血以及修复机体的受损组织，对病后调养、贫血的朋友有非常好的疗效。但乙肝患者吃牛肉时需要注意以下几个方面：
1、要适量。因为牛肉中含有恶臭乙醛，这种化学物质如果摄入过多会导致心、肝、肾损害，甚至还有可能引发癌症。因此，吃牛肉一周一次即可，每餐80克左右。
2、要注意合适的食用方式。因为乙肝大三阳不能吃油炸、油腻的食物。所以，乙肝大三阳吃牛肉时应该以清炖为主，尽量不吃油炸、烧烤的牛肉或不熟的牛肉。
3、牛肉不易熟烂，烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。推荐阅读：[url=http://www.bjgbw.net/yiganby/153.html][color=RoyalBlue]消化道出血的原因[/color][/url] [url=http://www.bjgbw.net/yiganby/153.html][color=RoyalBlue]http://www.bjgbw.net/yiganby/153.html[/color][/url]
4、牛肉的肌肉纤维粗糙且不易消化，还含有很高的胆固醇和脂肪，所以老人、儿童及消化不好的人不宜多吃，或适当吃些嫩牛肉。
乙肝患者可以吃牛肉吗？温馨提示：乙肝患者要在日常生活中要养成良好的生活习惯及合理的饮食习惯，并且还要注意定期到医院进行检查，做好在治疗过程中的预防护理工作，以利于乙肝患者更好的治疗，更好的恢复。
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