既然这些食物生吃了会对身体有所损害那么提醒大家还是尽量避免食用吧
白切鸡和牛排白斩鸡上留一些血丝、牛排只吃七分熟已经成为大多数美食爱好者的习惯，尽管他们认为这种吃法口感更好，但没熟透的食物中存在寄生虫和致病菌的可能性非常高，这些健康隐患都很容易在你大快朵颐的时候，悄然进入你的身体，造成健康隐患。
豆角
豆角包括扁豆、菜豆、芸豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易中毒，是因为豆角里面含有一种毒蛋白“凝集素”，这种物质在成熟的或较老的豆角中最多。
吃炒豆角或者用豆角做馅时，要充分加热，吃凉拌豆角也要煮10分钟。豆角应该煮沸或用急火加热10分钟以上，这样“凝集素”就会被除掉。
豆浆[font=宋体][size=2][color=#fffacd] [/color][/size][/font][url=http://www.sxgbyy.com/hcvrna/][font=宋体][size=2][color=#fffacd]http://www.sxgbyy.com/hcvrna/[/color][/size][/font][/url]
抗胰蛋白酶影响蛋白质的消化和吸收;酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味;皂素刺激消化道，引起恶心、呕吐、腹泻，产生毒素，从而破坏红细胞，以致引起全身中毒。
因为生豆浆中含有一些有害成分--抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等。豆浆味美可口，其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆，可引起全身中毒。[font=宋体][size=9pt][url=http://www.sxgbyy.com/hcvrna/][color=lemonchiffon]HCV-RNA阳性需要治疗吗[/color][/url][color=lemonchiffon] [/color][/size][/font]
页:
[1]