如果传统早餐油条中掺入洗衣粉和不健康食品添加剂会有什么结果
豆浆油条是很多人习惯的早餐,可是前一段时间网上流传用水和豆浆精就能冲出来一杯豆浆,而现在又冒出来了油条精。如果传统早餐油条中掺入洗衣粉和不健康食品添加剂会有什么结果,广大市民能吃的到底还有什么?网曝“油条精”致人脑残
“油条是用"油条精"做出来的,吃多了会脑残……”近几天,一条有关“油条精”的帖子在网络上被广泛转载。一时间,“油条精”被许多市民视为与地沟油、三聚氰胺一样的“恶瘤”,连油条也成了“危险食品”。民权路一带是武汉最大的调料品市场。记者近日调查,几家店面老板表示,“油条精”很畅销,经常有人一买就是十几箱。
随后,记者在一个老板的指引下来到武汉市富强食品添加剂公司。店员很爽快地拿出一包“油条精”,包装上写着成分是碳酸氢钠、硫酸铝铵、碳酸钙、碳酸钠和淀粉,还标注着“本品专用于炸油条”的字样。记者看到这是一种白色粉末状产品,摸起来和面粉的触感相似。“加了这个,油条更大、更膨松,长时间口感酥脆。零卖3元一包,一箱有30包,整箱买有优惠。”店员说,公司是这种“油条精”的武汉代理商,一个月能卖五六万包。一家企业的销售经理刘云辉告诉记者,公司的“油条精”产品分为有铝型和无铝型,其中“有铝油条精”从1983年起就已开始生产,至今市场销售仍然很火。
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洗衣粉炸油条鉴定是谣传
此前,网上疯传不良商贩在炸油条时,在面粉里放少量的洗衣粉,炸出来的油条外观口感都比其他油条好得多。但通过现场试验,记者证实“洗衣粉油条”炸出来的卖相并不好,且还有浓烈的洗衣粉的味道,“洗衣粉炸油条”这种说法可能性微乎其微。
此外,用无铝型“油条精”都成功炸出油条,而且外观上不输有铝型“油条精”。杭州市卫生监督所食品卫生监督科科长陈永壮说,浙江从2009年5月开始推广无铝油条,杭州也同步进行推广,但是到目前为止,只有肯德基、永和、花中城等餐饮企业全面使用了无铝配方,而比较小的油条摊因为流动性大、资金少,推广情况并不理想。
百姓不再谈“添”色变还须监管给力
去年8月份,“豆浆精+水=现磨豆浆”的“市场发现”也牵动了百姓的神经,许多人怀疑“豆浆精”对人的肝脏及肾均有影响。随后,专家澄清,适当食用对身体影响不大。对于食品添加剂问题,最主要的方法是加强监管,这样才能让人们不再谈“添”色变。[url=http://www.cygbw.com/][color=darkslategray]深圳肝病医院[/color][/url]专家说,我国采用的是分段式监管方式,生产环节是由质监部门监管,销售环节由工商部门监管,还有农业、卫生、商务等部门参与监管,这容易造成杂乱无章、管理脱节,给不法分子可乘之机。”
如果传统早餐油条中掺入洗衣粉和不健康食品添加剂会有什么结果,如果中国传统美食就因为一些添加剂被毁了,我们应该怎么办,我们能放心吃下肚子的东西越来越少。在这个越来越追求效益的年代,安全感变得越来越单薄。
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