饮茶有八忌
饮茶有助于防治心脏病、防癌、减肥、增强消化功能等。但饮茶要讲科学。最近部分专家总结出饮茶的几点禁忌，很有参考价值。1.忌茶叶存出异味。茶叶含高分子化合物，性质活泼。如果贮存茶叶与香烟、肥皂、樟脑等有接触，会吸附它们的气味，使茶叶产生异味，无法饮用。因此，要严防与有异味的物质接触;贮茶容器也应保持清洁无味。
2.忌饮茶过浓。泡茶时茶叶量不宜过多。因为茶叶含有微量元素氟。氟是人体必需的微量元素之一，但生理需要量甚微，仅为每天1-1.5ml。茶叶含氟量比其他食品高出10倍甚至几十倍，如果每天饮茶过浓，摄氟量可能增加而超过安全数字范围。久之，可引起蓄积中毒。氟中毒[url=http://http://www.pulotec.com//]皮肤病医院[/url]会使牙齿变成黄色、褐色或黑色，严重者还可能出现氟骨症，四肢和脊柱疼痛，关节变形。
3.忌嚼食茶叶。当前，空气和土壤都受到化肥和农药的污染，茶叶在加工制作过程中也会受到不同程度的污染，从而可能含有一种叫做苯并芘的致癌物质，它难溶于水，因此人们不宜直接嚼食茶叶，否则致癌物质苯并芘就会被人体摄取而留下隐患。
4.忌饭后立刻饮茶。由于茶含碱质，如饭后立即饮茶会稀释胃酸，加上茶水冲淡胃液，影响消化，增加胃的负担。久之，胃功能受到损害，影响健康。一般说，饭后一小时内不饮茶为好。
5.忌饮浓茶解酒。不少人醉酒后，喜欢饮浓茶解酒，这种方法不好。茶叶中含有[url=http://hospital.qqyy.com/h28124/]昆明皮肤病医院[/url]咖啡碱，它与酒精结合后会产生相加作用。不仅不能解酒，反而可能加重醉酒所带来的不适。
6.服药忌用茶水。不少药物成分都与茶中的咖啡碱呈拮抗作用，从而降低药效。研究显示，茶水送服药物对疗效的影响程度与饮茶多少及其浓度有直接关系。
7.忌发热时饮茶。伤风感冒、头痛发热的病人，常习惯饮用热茶，自觉舒服些。但药理学家证明，茶叶所含的茶碱会提高人体温度，并可使退热药物的降热效应减弱或抵消，故发热时最好不饮茶，尤其要避免饮浓茶。
8.忌贫血者饮茶。从食物进入消化道的铁是三价铁，经[url=http://www.ahpf.net/]云南皮肤病医院[/url]胃液的作用，高价铁转变为二价铁，才能被机体吸收利用，作为造血原料。茶叶中含有大量鞣酸，极易和二价铁结合，形成一种不溶性的鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收，使贫血病情加重。
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