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TO-UP-DATE 发表于 2006-12-13 22:35

炒土豆丝小巧门

第一大窍门：盐水泡



　　先往水里加入些盐，然后泡土豆丝。土豆丝最好用盐水泡上约十分钟，尽量把淀粉泡出来。土豆丝用盐水泡过后最好再清洗三遍，把淀粉尽量洗干净。



　　第二大窍门：早放醋



　　放土豆丝后立刻放醋，会使炒出土豆丝味道更好。

不防试试

石油工人 发表于 2006-12-15 22:33

准备什么时候试试

diamond 发表于 2006-12-15 22:50

谢谢楼主提供，一定试试。

likunmm 发表于 2007-1-4 14:07

不错的点子,有机会试试

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