蟹子咸蛋烩豆腐
[align=center]蟹子咸蛋烩豆腐[/align]制作方法:
[b]主 料：[/b] 咸蛋,豆腐
[b]辅 料：[/b] 姜,葱,芹菜,糖,生粉,胡椒粉
[align=left][color=#222222][font=宋体][size=3]原料：豆腐一盒，咸蛋两个，蟹子，姜，葱，芹菜，糖，生粉，胡椒粉[/size][/font][/color][/align]
[align=left][color=#222222][font=宋体][size=3][img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-9/20079108627_1.jpg[/img][/size][/font][/color][/align]
[align=left][color=#222222][font=宋体][size=3]做法：[/size][/font][/color][/align]
[align=left][size=3][color=#222222][font=宋体]1,[/font][/color][color=#222222][font=宋体]豆腐切成小粒用泡在加了盐的水里待用[/font][/color][/size][/align]
[align=left][size=3][color=#222222][font=宋体]2,[/font][/color][color=#222222][font=宋体]咸蛋煮熟去壳取蛋黄，压碎，蛋白切碎，姜切片，葱切片，芹菜切小粒待用[/font][/color][/size][/align]
[align=left][size=3][color=#222222][font=宋体][img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-9/20079108136_1.jpg[/img][/font][/color][/size][/align]
[align=left][size=3][color=#222222][font=宋体]3,[/font][/color][color=#222222][font=宋体]锅里放油烧热后放咸蛋黄炒出泡沫，跟着放豆腐，加点清水，放少许糖，稍煮一会[/font][/color][/size][/align]
[align=left][size=3][color=#222222][font=宋体]4,[/font][/color][color=#222222][font=宋体]倒入蛋白碎，芹菜粒煮一会，生粉加少许水勾芡装盘里，放蟹子豆腐表面，再洒少许胡椒粉即可（咸蛋已经够咸了，不用再放盐）。[/font][/color][/size][/align]
[size=3][/size]
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-9/200791081414_1.jpg[/img]
成品
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-9/200791081612_1.jpg[/img] :L
没人顶...偶自己来!
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