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♂Lucifer♀ 发表于 2007-9-30 05:15

锅贴面包排

[align=center]锅贴面包排[/align]

制作方法:
[b]主　　料：[/b] 鹌鹑蛋 火腿 鸡蛋
[b]辅　　料：[/b] 面包 果酱 用料：
1、鹌鹑蛋八个。
2、切片面包四片。
3、熟火腿肉八片。
4、鸡蛋一个。
5、果酱适量。
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-9/200792518207_1.jpg[/img]
做法：
1、鸡蛋打碗里搅打成蛋液；面包切去四周的硬边后对半切开。
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-9/2007925182028_1.jpg[/img]

2、在汤匙中刷油，鹌鹑蛋逐一打入。
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-9/2007925182045_1.jpg[/img]

3、放沸水蒸锅中加盖蒸三、四分钟至熟，取出，趁热将鹌鹑蛋剥离汤勺待用。
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-9/2007925182115_1.jpg[/img]

4、在面包片上刷一层鸡蛋液。
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-9/2007925182142_1.jpg[/img]

5、放上火腿片，刷鸡蛋液。
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-9/2007925182157_1.jpg[/img]

6、放上鹌鹑蛋。
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-9/2007925182212_1.jpg[/img]

7、平底锅中放油烧至四成热，放入面包排用小火煎至面包底面呈金黄色，关火，盖上锅盖焖约半分钟。
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-9/2007925182245_1.jpg[/img]

8、起锅装盘，配上自己喜欢的果酱即可食用。
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-9/200792518236_1.jpg[/img]

柠檬 发表于 2007-9-30 08:30

:) 不怎么喜欢吃面包!

♂Lucifer♀ 发表于 2007-9-30 16:26

:victory:

偶的早餐

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