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西布伦 发表于 2007-12-10 13:30

半尺外的诱人香味:南乳排骨

半尺外的诱人香味:南乳排骨

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  材料:猪肋排,腐乳汁,香叶,茴香,葱

  作法:1)肋排入水焯一下,洗净,备用。

     2)锅放少许油,下姜片和葱煸香,下排骨炒至稍稍出油,下香叶和茴香各一片,炒香,烹入料酒,加3大勺腐乳汁,少许糖,加一点点开水,烧开,用小火焖至酥烂,大火收浓汤汁,就可以了!

  这是我第一次做南乳类的菜,瞎做的。

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qhmzxylzq 发表于 2008-8-29 23:10

:P 持学习了支持学习了支持支持支持支持支持学习了支持

兴爷 发表于 2008-8-29 23:28

老西,图片呢?

qhmzxylzq 发表于 2008-9-21 23:50

:P 支持学习了支持学习了支持支持支持学习了支持学习了

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