广岛之旅吃到的花式土特产
广岛之旅吃到的花式土特产[url=http://bbs.fm360.com/attachment.php?aid=28146][img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071210_088af0db8934cdca7fefmnitFJbIphJ8.jpg[/img]
1.jpg[/url]
广岛，是一个令人即迷恋又会感伤的地方。出发之前读了一些资料本以为做足了功课，但实际登陆到这片土地的时候，还是受到了些许震撼。。。
既然来广岛，当然要吃牡蛎！正值牡蛎肥美的季节，哪儿有不吃的道理~~~~
[url=http://bbs.fm360.com/attachment.php?aid=28147][img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071210_79adbd8ca147c9ad6ab2D9u3KZjgovgg.jpg[/img]
2.jpg[/url]
这，是炸牡蛎，个人觉得，并不太好吃。。
[url=http://bbs.fm360.com/attachment.php?aid=28148][img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071210_c04ea35d13fd28369f25qyaz1xD4hJ2J.jpg[/img]
3.jpg[/url]
日本料理素有量少吃不饱之称，这道前菜有秋天正是品尝季节的秋刀鱼，甜红薯球，以及高汤鸡蛋糕，所有的食物都要沾着山药泥来吃，看着摆盘不禁啧啧出声，这可真是精致哦~~
[url=http://bbs.fm360.com/attachment.php?aid=28149][img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071210_185b4a9f116bf532dccdd7r7IY6W9jrj.jpg[/img]
4.jpg[/url]
醋味海草，这另外一道小菜，酸酸的比较开胃。
[url=http://bbs.fm360.com/attachment.php?aid=28150][img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071210_f4d684fc705bf57b5b55PGXL0BqyNBA8.jpg[/img]
5.jpg[/url]
这是用大和山药配合柴鱼高汤和寒天粉末做成的山药膏，味道清单咸淡适中柴鱼风味很抢风头，入口却能100%享受山药脆脆的口感，点缀黑豆和梅子肉，我很喜欢这道小菜。
[url=http://bbs.fm360.com/attachment.php?aid=28151][img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071210_f3dac061208c79818de4r3RG9VpLsjcf.jpg[/img]
7.jpg[/url]
奶酪烤牡蛎，牡蛎的鲜味配合浓厚的奶酪，你可以品尝最原始的鲜味，不需要任何调味料！旁边红色的可不是蔬菜哦，这是柿子。日文里牡蛎和柿子的读音相同。呵呵，真是会琢磨哦~
午饭后入住安芸广场酒店，我们的房间打开窗子是一个游泳池，是半日式半洋式的房间。进了们，我们纷纷卧倒小休片刻，整理了行李，洗了温泉换了衣服一身清爽地跑去喝英式下午茶。通过来时一路闲侃大家已经一致通过了旅行就该不停吃喝的真理，别管午饭消化没消化。
[url=http://bbs.fm360.com/attachment.php?aid=28152][img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071210_70ba74262f59ef6d56c5bZyLdMOq4Yaa.jpg[/img]
8.jpg[/url]
这家店里的翻转苹果蛋糕很赞，里面有肉桂的香气，是我喜欢的口味。晚上的宴会众人唱歌跳舞不亦乐乎，同伴几杯酒下去俨然一个现世包公，神志也略有不清，我一心拍照片顾不得她，一个不小心一大杯啤酒结结实实地洒在我的裙子上，一不留神成了众人瞩目的焦点~~ 为了怕相机也遭此厄运，我收起了机子导致没能拍完所有吃食。。。
[url=http://bbs.fm360.com/attachment.php?aid=28153][img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071210_fa28e22aeef0c42e9bb35IFTOFaiF93y.jpg[/img]
９.jpg[/url]
定番的生鱼片，最爱吃虾，甜糯可口，和绿芥末是绝配阿~~
[url=http://bbs.fm360.com/attachment.php?aid=28154][img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071210_5a4c3214c82e2a44821baysqSrZVh0uO.jpg[/img]
１０.jpg[/url]
这应该是当晚我最喜欢的一道菜。红豆糯米饭团里包裹了一层芋头，而芋头里面则是鲜美的鱼肉松，饭团配合高汤煮过的山药，银杏，茄子，还有用鱼膏刻成的红叶，以及用胡萝卜刻成的牌坊，色彩及其漂亮，最赞的是表面醮了一层高汤浓汁，配合柚子碎屑，清新得很，味道棒极了！
[url=http://bbs.fm360.com/attachment.php?aid=28155][img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071210_8cc99dde7c334b82015bKWrFc26DUpnK.jpg[/img]
１１.jpg[/url]
这是牡蛎鲜虾清汤，汤里除了海带汤底，都是虾和牡蛎的鲜味，难怪日式料理最注重鲜味。
[url=http://bbs.fm360.com/attachment.php?aid=28156][img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071210_8197557ec4aaf90b9974hQJdX3KIdI1C.jpg[/img]
１２.jpg[/url]
第二天我们坐船前往宫岛，为了躲避缆车人流高峰时段，八点便从酒店出来了，真是早啊，早的人家商店街还没开门儿呢~~ 也好，我能拍一些干净的片子。宫岛的感觉很古朴，有些京都的味道。
[url=http://bbs.fm360.com/attachment.php?aid=28157][img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071210_fad8c6cd13e8940a5e74TbTdsuiGCCNV.jpg[/img]
１３.jpg[/url]
说到广岛，还有一个标志物，就是木铲子。不仅仅是炒菜的木铲子，还有避邪，护身符用的goods，这不，还有一个巨型的大木铲子在商店街展示呢。
[url=http://bbs.fm360.com/attachment.php?aid=28158][img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071210_e7135a90700c6ef4f4b8WWsNs3B9O93o.jpg[/img]
１５.jpg[/url]
穿过商店街，就是著名的严岛神社了。当时是早上9点左右，还没有退潮，牌坊在海水里伫立，微波粼粼，美不胜收。。。
[url=http://bbs.fm360.com/attachment.php?aid=28159][img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071210_f839d059810ff0f52a75Vgh8w3qDdfeI.jpg[/img]
2.jpg[/url]
爬完山吃的超大号的黏米丸子，有原味和蓬叶味的。烤一烤刷些酱油糖，很好吃的~
[url=http://bbs.fm360.com/attachment.php?aid=28160][img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071210_330274a22b38ffcf201eoOH5BlZxuRU7.jpg[/img]
１７.jpg[/url]
烤玉米
[url=http://bbs.fm360.com/attachment.php?aid=28161][img]http://bbs.fm360.com/attachments/20071210_4b3a27cbe5ea442d07b5WYwbCkUq8Rpp.jpg[/img]
１８.jpg[/url]
烤枫叶馒头的小店哦~~ 其实这条街上很多店在卖广岛的名产枫叶馒头，传统的是小豆馅儿的，面皮有些类似pancake，我们买了巧克力的，味道可比小豆的好吃多啦！
这次的广岛之行，严格的说是文化体验之旅，如果有机会好想在冬天下雪后再来一次，把漏掉的景色在冬天再看一次，再尝一尝特色的小吃，只是想象红牌楼被白雪覆盖的样子，就令人兴奋不已。。。 哦哦哦～～天啊，为什么在我肚子饿的时候让我看见这些东西？？？
楼主好幸福
页:
[1]