D调的华丽!香煎培根金针菇卷
D调的华丽!香煎培根金针菇卷一直很喜欢这道简单又味美的小菜。
[img]http://bbs.fm360.com/attachments/20080210_4a871e240e7e827cf40fPaf3tPBwgaJk.jpg[/img]
材料: 培根,金针菇
步骤:
1、金针菇剪掉根部洗净,培根中间一刀切2半,取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定。
2、锅中放少许橄榄油,烧5成热,放入培根卷煎熟即可。(由于培根已经是咸的,所以基本可以不用再放盐了)
[img]http://bbs.fm360.com/attachments/20080210_56f1455d99b0c3ce03f7kMa5DiO8b3gX.jpg[/img]
注: 由于金针菇比较好熟,可以提前不用水焯,如果是喜欢煎嫩一点或者卷其他蔬菜要提前用开水焯一下再煎。
煎熟了,开吃:
[img]http://bbs.fm360.com/attachments/20080210_1654b7978cdd145e76f3dgrJkNQSvrar.jpg[/img]
[img]http://bbs.fm360.com/attachments/20080210_944779bf714cdef7f3b8j2meszCGwFea.jpg[/img]
页:
[1]