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西布伦 发表于 2008-3-1 16:35

有趣的一盘“烤番茄”

有趣的一盘“烤番茄”　　作者： 花绽放

　　我想，蛋都烤过了，这烤番茄也没啥奇怪了哈，我还知道有人烤蜗牛呢。不管了，先把番茄烤来吃掉
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　　用料：

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　　1、番茄三个。
　　2、洋葱一两。
　　3、玉米粒半两。
　　4、火腿一两。
　　5、甜椒半个。
　　6、青椒半个。
　　7、奶酪三片。
　　8、盐适量。

　　做法：

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　　1、洋葱、青椒、甜椒、火腿均切成小粒；番茄切去顶端后去籽挖空成碗状。
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　　2、锅中放油烧至六成热，下洋葱、青椒、甜椒、火腿、玉米粒、盐，炒约两分钟至熟成馅料。
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　　3、将馅料填入番茄碗中。
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　　4、将番茄放入铺有锡纸的烤盘里。
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　　5、奶酪片盖在番茄上。
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　　6、放入已预热220度烤箱的中层，上、下火220度烤约10分钟。
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　　7、奶酪片上起黄斑时便可取出装盘上桌。
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