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发表于 2007-9-30 05:15 | 只看该作者

锅贴面包排

锅贴面包排

制作方法:
主　　料： 鹌鹑蛋火腿鸡蛋
辅　　料： 面包果酱用料：
1、鹌鹑蛋八个。
2、切片面包四片。
3、熟火腿肉八片。
4、鸡蛋一个。
5、果酱适量。

做法：
1、鸡蛋打碗里搅打成蛋液；面包切去四周的硬边后对半切开。

2、在汤匙中刷油，鹌鹑蛋逐一打入。

3、放沸水蒸锅中加盖蒸三、四分钟至熟，取出，趁热将鹌鹑蛋剥离汤勺待用。

4、在面包片上刷一层鸡蛋液。

5、放上火腿片，刷鸡蛋液。

6、放上鹌鹑蛋。

7、平底锅中放油烧至四成热，放入面包排用小火煎至面包底面呈金黄色，关火，盖上锅盖焖约半分钟。

8、起锅装盘，配上自己喜欢的果酱即可食用。

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爱心天使宣传大使音乐大师活跃份子风雨同舟

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发表于 2007-9-30 08:30 | 只看该作者

不怎么喜欢吃面包!

　　　　帅有个P用，最后还不是被卒吃掉。HOho

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发表于 2007-9-30 16:26 | 只看该作者

偶的早餐