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西布伦
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发表于 2008-3-1 16:35
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有趣的一盘“烤番茄”
有趣的一盘“烤番茄” 作者: 花绽放
我想,蛋都烤过了,这烤番茄也没啥奇怪了哈,我还知道有人烤蜗牛呢。不管了,先把番茄烤来吃掉
1.jpg
(29.84 KB)
2-27-2008 17:18
用料:
2.jpg
(44.46 KB)
2-27-2008 17:18
1、番茄三个。
2、洋葱一两。
3、玉米粒半两。
4、火腿一两。
5、甜椒半个。
6、青椒半个。
7、奶酪三片。
8、盐适量。
做法:
3.jpg
(37.71 KB)
2-27-2008 17:18
1、洋葱、青椒、甜椒、火腿均切成小粒;番茄切去顶端后去籽挖空成碗状。
4.jpg
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2-27-2008 17:18
2、锅中放油烧至六成热,下洋葱、青椒、甜椒、火腿、玉米粒、盐,炒约两分钟至熟成馅料。
5.jpg
(38.83 KB)
2-27-2008 17:18
3、将馅料填入番茄碗中。
6.jpg
(44.2 KB)
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4、将番茄放入铺有锡纸的烤盘里。
7.jpg
(39.03 KB)
2-27-2008 17:18
5、奶酪片盖在番茄上。
8.jpg
(38.05 KB)
2-27-2008 17:18
6、放入已预热220度烤箱的中层,上、下火220度烤约10分钟。
9.jpg
(32.3 KB)
2-27-2008 17:18
7、奶酪片上起黄斑时便可取出装盘上桌。
10.jpg
(31.27 KB)
2-27-2008 17:18
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