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标题: 烧开水需掌握一个技巧 [打印本页]

作者: luo793yong    时间: 2010-11-20 14:48     标题: 烧开水需掌握一个技巧

烧开水需掌握一个技巧
加氯消毒后的自来水中含有13中卤代烃等有害物质,而将有害物质降低到安全范围,烧开水不失为一个好方法。
但是当水温刚刚达到摄氏100时,卤代烃和氯仿的含量分别为每升含110微克和99微克,都超过了国家标准;而沸腾3分钟后,这两种物质则分别迅速降为每升含9.2微克和8.3微克,在标准以内。如果让水继续沸煮,卤代烃和氯仿的含量还会有所下降,但是,水中其他不挥发性的物质的数量却会增长,同样对人体有害。因此,烧开水以沸腾3分钟左右为最佳。
作者: szyzb    时间: 2010-11-20 19:42

谢谢这样信息。
作者: lihua742    时间: 2010-11-21 22:43

谢谢,这个小常识很有用。
作者: howmany    时间: 2010-12-12 14:13

小常识很有用。




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