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标题: 春夏交替的季节大家多吃些芦笋所具有的养生功效可是不一般哦，几大功效你先了解着 [打印本页]

作者: 你是好人呼 时间: 2012-3-27 14:18 标题: 春夏交替的季节大家多吃些芦笋所具有的养生功效可是不一般哦，几大功效你先了解着

有清热解毒，生津利水的功效。芦笋味甘、性寒，归肺、胃经。

保护血管又降脂

芦笋可以抑制血脂及肝脂的上升、并对高脂血症动物有一定治疗作用。芦笋具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点。所以经常食用芦笋也可以预防高脂血症和心脑血管疾病。还有丰富的微量元素，其蛋白质含量虽不高,但氨基酸组成比例适当。

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芦笋中的甾体皂苷是其生物活性的主要表现物质,现从芦笋中分离出的皂苷单体有19种。

芦笋是一种常见蔬菜,富含多种营养物质,在多种疾病的预防和治疗中发挥良好的药理效应。几种皂苷单体在肿瘤预防和治疗方面的作用，所以经常吃芦笋有一定的预防各种肿瘤的作用。

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