标题:
这眼年夏季的来临面对各种瓜果肝病患者是否也有所心动呢,挑选水果也是有讲究的呀
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作者:
你是好人呼
时间:
2012-4-25 14:41
标题:
这眼年夏季的来临面对各种瓜果肝病患者是否也有所心动呢,挑选水果也是有讲究的呀
黄瓜:黄瓜头味苦,含葫芦素B、葫芦素A、葫芦素C、葫芦素D。味甘,性凉。有清热、利水、解毒之功。含精氨酸、葡萄糖、核黄素、维生素C等成分。
实验证明,葫芦素C有抗肿瘤作用,毒性较低。冬瓜适宜于肝炎急性期、黄疸型肝炎和肝硬化活动期病人食用。
葡萄: 葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益。
国外的研究证明,新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。
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中医认为,葡萄性平、味甘酸,能利小便,舒筋活血,补气血,益肝阴,暖胃健脾,强筋骨,除烦解渴。它还具有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病能力。
葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲,防止肝炎后脂肪肝的发生。
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用葡萄根100-150克煎水服下,对黄疸型肝炎有-定辅助疗效。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。
西瓜:味甘,性寒。具有清热解暑、除烦止渴、利尿降压的作用。含有葡萄糖、维生素C、瓜氨酸、磷酸、苹果酸、甜菜酸、腺嘌呤、胡萝卜素、丙氨酸、谷氨酸等成分。
西瓜汁营养价值很高,含有人体所需的多种营养成分而且含量较高。若见脾胃虚寒泄泻者则应少食或不食。
南瓜:功能消炎止痛、补中益气、解毒杀虫。适宜于肝炎、肝硬化病人食用。味甘,性温。含戊聚糖、瓜氨酸、精氨酸、维生素B、脂肪、胡萝卜素、萄萄糖、蔗搪、甘露醇等成分。
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