标题: 吃番茄的禁忌 [打印本页]

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作者: 蓝眼泪1988    时间: 2012-8-2 14:06     标题: 吃番茄的禁忌

科学的食用番茄可达到养生的目的，但吃番茄也有禁忌，下面我们来听听深圳肝病医院专家的介绍。

1、空腹时不宜食用

番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

2、不宜和青瓜(黄瓜)同食

青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。

小贴士：饭前吃番茄可瘦身

番茄中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。右腹部疼痛的可能病因 http://www.gb0755.com/yiganzhengzhuang/540.html

番茄瘦身提倡饭前吃一个番茄，其中含有的食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪。番茄独特的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的番茄或番茄汁。

3、不宜长久加热烹制后食用

长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。

4、不宜食用未成熟的番茄

青番茄含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。

好消息!7.28世界肝炎日刚过去,为响应国家关于世界肝炎日“积极行动 共抗肝炎”主题，国际肝病研究基金会拨出100万援助基金，于8月1日开始至8月31日期间在深圳宝安肝病医院定点举行大型肝病诊疗普查活动，活动口号：结束肝病困扰，就在这个暑假！温馨提醒：由于就诊人多，本活动仅限网络预约或电话预约有效！详情可查看：http://www.gb0755.com/zhuanti/201208/。

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