IT家园 - Powered by Discuz! Board

标题: 血压高慎食松花蛋 [打印本页]

作者: 西布伦 时间: 2007-10-8 13:55 标题: 血压高慎食松花蛋

　　松花蛋是用纯碱、食盐等辅料腌制成的。纯碱、食盐均为钠的化合物，因此松花蛋含钠量甚高。每100克松花蛋含钠740毫克，含钾70毫克。人摄入钠过多，可使血压增高。另外，尿中钠对钾的比值愈高，血压平均值也愈高，而松花蛋含钠为钾的10倍多。

　　松花蛋含胆固醇比瘦猪肉、羊肉高10倍左右，所以高血压患者要限量食用。

　　此外，久存的松花蛋，会生成大量酪胺，酪胺也能致使血压升高。所以高血压患者应限食松花蛋。

作者: 柠檬 时间: 2007-10-8 14:18

看看先!

作者: qhmzxylzq 时间: 2007-10-11 12:19

顶

欢迎光临 IT家园 (http://bbs.it998.com/)