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标题: 简单做人轻松做事-腐皮香肠卷 [打印本页]

作者: 西布伦    时间: 2008-1-19 15:06     标题: 简单做人轻松做事-腐皮香肠卷



材料:
豆腐皮,广味香肠或者腊肠。(也可根据自己口味的需要准备一些咸蛋黄。)

配菜随意(小油菜,西兰花,香菜均可)


做法:
1、豆腐皮放在清水里浸泡5-10分钟,然后取出沥干水分,用剪刀剪去豆腐皮边缘较硬的部分,并修剪成大小一致的长方形。

2、如果你喜欢口味重一些,还可以准备一些碾碎的咸蛋黄,在豆腐皮上抹上一层,然后再卷入香肠,这些小的改动可以随自己的喜好来调整~

3、取两张豆腐皮,平铺在案板上,卷入广味香肠,慢慢向上卷起至尾端,然后用面粉糊或淀粉糊封口,注意一定要卷紧。

4、将卷好的香肠卷用保鲜膜包好,放入蒸锅,蒸10-15分钟,蒸熟后,取出晾凉,切成厚片就可以了。


简单做人轻松做事-腐皮香肠卷



作者: qhmzxylzq    时间: 2008-6-23 23:54

支持知道了呵呵支持支持支持支持谢谢
作者: lu9090    时间: 2008-7-16 02:59

荤素搭配,制作简单,好
作者: jingrongwing    时间: 2008-8-4 23:48

旁边那碗东西是什么
作者: qhmzxylzq    时间: 2008-8-29 23:02

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