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发表于 2008-2-27 14:52 | 只看该作者

暖春味道菜：橙香三文鱼

暖春味道菜：橙香三文鱼

　　

　　每周做两次三文鱼，尽量变着法子弄，看看这个橙香三文鱼的做法：
　　

　　1）橙汁半杯，蜂蜜、姜末、蒜末各一小匙，放入锅里，烧开。
　　

　　2）放入三文鱼两片，盖锅盖，转小火。

　　3）煮大约10分钟（中间翻面一次），取出鱼片放在盘里，烧开锅里的汤汁，用水淀粉略勾芡，浇在鱼片上即可。

　　

集萃坊社区

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发表于 2008-2-29 23:45 | 只看该作者

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