[其他] 幸福好像一碗面

　　虽然我从小在北方长大，可是因为父母都是南方人，家里基本上是以吃大米为主，偶尔周末改善伙食，妈妈会做一些饺子、卤面、包子等面食。由于妈妈不像北方人那么擅长做面食，所以每次都花很长时间，我就一直认为做面食很麻烦，也就更没有兴趣去学。　　来了美国后，不得不自己做饭吃。没过两年，就对做饭完全失了兴趣，这时候才发现，妈妈做了几十年的饭，任劳任怨，是多么伟大！当然我是不敢奢望自己有这种伟大的，我只想偷懒。好在美国是一个世界饮食的联合国，意大利面、蔬菜色拉、披萨等等，所有简单好做的食物，都被我应用拿来放在餐桌上。
　　可惜没过多久，对洋食物的新鲜感一过，开始怀念起家乡的饭菜来，尤其是那些小吃，凉皮、凉面、卤面、包子、饺子、菜合、煎饼、生煎馒头……这些东西我从前在家里从来没有放在心上，现在都变成了一种诱惑。朋友家里做手工面，或是做凉皮、饺子的时候，一叫我去，就会让我喜不自禁，谁让我不会做呢?
　　其实我现在才发现，做面又快又省事，还好吃。锅里加水煮上，然后洗菜备菜，水开了，把面和菜下进去，喜欢什么调味料就放什么调味料，吃的时候菜、面全有了味道。
　　要说我最怀念的一碗面，是在苏州街头吃的。那一次我和几个同事出差江南，一路受到合作伙伴的热情款待，好不容易借着一个机会，谢绝了晚宴。几个人漫步苏州街头，见到一位苏州大嫂开的面店，顾客稀稀落落。几个人一商量，就在这里吃晚饭吧，也为这位大嫂添点儿人气。
　　大嫂一见来了好几个人，当然很高兴，吴侬软语，煞是体贴。我们每个人一碗热气腾腾的面，好像还要了一些荠菜馄钝。没有酒席宴会的拘谨，我们说说笑笑，直夸大嫂的面做得好，又鲜又清淡，完全体现小桥流水的江南风格：简约和精致。结帐的时候，大嫂只收了十块人民币，虽然五个人才花了十块钱，我们却一致认为，这是我们出差以来吃得最好的一顿晚饭，不仅面好吃，人也很开心。
　　有时候，我觉得幸福就像苏州街头的那一碗面，虽然是不经意的一次邂逅，虽然是最平常的食物，却品尝到胜过山珍海味的美味。
　　幸福也常常是这样，总是在最平常而人们又最没有准备的时候来到。