带点表情的“巧克力草莓”

西布伦

带点表情的“巧克力草莓”　　作者：梅子
　　 1.jpg (86.67 KB)
2-15-2008 12:46



　　散步的时候，拐个弯儿，超市里晃荡了一圈儿。

　　看到费列罗，忍不住抓了两盒。虽然家里囤的巧克力已经够多了，虽然买这东西有点违反俺刚定的“今年过年不吃糖，要吃就得吃黑巧”的家规，不过，不过，俺是谁呀？俺翻来倒去的时候多了

　　做法：1）草莓8个，洗净去蒂，擦干水分备用。往可以用于微波炉的碗里抓一把特浓黑巧克力（或者把大块黑巧克力切碎也可），放入微波炉，转2分钟左右，取出，用勺子搅匀―――请注意根据微波炉的功率适当调整时间，只要把巧克力完全融化即成。

　　 1f235aeed68193f033f6ec1e1618b801.jpg (61.87 KB)
2-15-2008 12:46



　　2）用勺子把巧克力浆抹在草莓上―――我化的巧克力少，如果用蘸的方法的话，很难把草莓周圈都蘸匀，所以就用勺子抹，而且我觉得用勺子抹更方便。

　　 2.jpg (69.7 KB)
2-15-2008 12:46



　　3）放入冰箱冷藏，至巧克力凝固即可。如果有闲心的话，可以再融化一点白巧克力（或者用糖粉加点儿水，做成糊糊），然后用牙签蘸着来画眼睛和嘴巴―――我画的很丑，手笨呐，不过，对于一个小时候图画课上曾经拿过鸭蛋分数的人来说，这已经是很尽力而为的成果了，要求要是再高的话，那就是故意刁难人玩儿啦。

　　注：裹巧克力之前，记得把草莓上的水份擦干。