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发表于 2007-10-8 13:55 | 只看该作者

血压高慎食松花蛋

　　松花蛋是用纯碱、食盐等辅料腌制成的。纯碱、食盐均为钠的化合物，因此松花蛋含钠量甚高。每100克松花蛋含钠740毫克，含钾70毫克。人摄入钠过多，可使血压增高。另外，尿中钠对钾的比值愈高，血压平均值也愈高，而松花蛋含钠为钾的10倍多。

　　松花蛋含胆固醇比瘦猪肉、羊肉高10倍左右，所以高血压患者要限量食用。

　　此外，久存的松花蛋，会生成大量酪胺，酪胺也能致使血压升高。所以高血压患者应限食松花蛋。

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发表于 2007-10-8 14:18 | 只看该作者

看看先!

　　　　帅有个P用，最后还不是被卒吃掉。HOho

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发表于 2007-10-11 12:19 | 只看该作者

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