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发表于 2007-12-10 13:24
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自制哈根达斯巧克力冰淇淋火锅
自制哈根达斯巧克力冰淇淋火锅
材料:巧克力若干块,水果若干(捡喜欢的),饼干(小块蛋糕,松饼也可),各种口味的盒装冰淇淋,牛奶,葡萄酒(根据口味放)。
工具:小炉子,无烟腊、耐热小瓷碗,冰淇淋挖勺,长柄叉子.
做法:
1.把水果去皮后切成小块装盘;
2.盒装冰淇淋挖成小球装入盘内,为避免融化的快,挖出后可现在冰箱冷冻中再冻一下;
3.把巧克力分成小块放入容器内,将容器放入锅中,锅中放水加热,边加热边搅拌容器内的巧克力,避免糊了(切不可直接加热,巧克力很容易糊的),待融化后放入牛奶适量(不要太多,否则就太稀了,沾不上来了) ,也可根据个人口味加入葡萄酒;
4.上桌即可食用
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