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标题: 自制哈根达斯巧克力冰淇淋火锅 [打印本页]

作者: 西布伦 时间: 2007-12-10 13:24 标题: 自制哈根达斯巧克力冰淇淋火锅

自制哈根达斯巧克力冰淇淋火锅
　　材料：巧克力若干块，水果若干（捡喜欢的），饼干（小块蛋糕，松饼也可），各种口味的盒装冰淇淋，牛奶，葡萄酒（根据口味放）。

　　工具：小炉子,无烟腊、耐热小瓷碗,冰淇淋挖勺,长柄叉子.

　　做法:

　　1.把水果去皮后切成小块装盘；

　　2.盒装冰淇淋挖成小球装入盘内，为避免融化的快，挖出后可现在冰箱冷冻中再冻一下；

　　3.把巧克力分成小块放入容器内，将容器放入锅中，锅中放水加热，边加热边搅拌容器内的巧克力，避免糊了（切不可直接加热，巧克力很容易糊的），待融化后放入牛奶适量（不要太多，否则就太稀了，沾不上来了），也可根据个人口味加入葡萄酒；

　　4.上桌即可食用